暮らしの広場
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9.62019
えのきだけのキャベツ蒸し
抗がん作用を高める！≪材料≫２人分・えのきだけ ６０ｇ ・かぼちゃ ４０ｇ・ベーコン ３枚 ・キャベツ ３枚（大）・酢じょうゆ 適量①えのきだけは根元を切り落とし、ほぐす。② かぼちゃは５mm厚さのくし型を３枚作る。
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9.62019
バナナで力を発揮！
バナナは長時間にわたってエネルギーを体に与えてくれる食べ物です。バナナは果糖やショ糖など、バラエティに富んだ糖類を含んでいて、その種類ごとに体の吸収時間が異なります。糖類は体のエネルギー源。それで1本のバナナでも、エネルギーが、長い時間、持続するというわけなのです。
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9.62019
冷蔵庫の悪臭には
冷蔵庫で一番気になるのが、なんといっても悪臭です。お掃除の後は、万全な臭い対策をしたいですね。重曹を粉のまま皿に入れて冷蔵庫内に置けば、この悪臭が防げます。またレモンの切れ端や、焦がしたパン、使用済みのカイロを冷蔵庫に置いても、消臭効果がありますよ。
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8.32019
アボガドのタコライス
活性酸素を抑制し夏バテ予防！≪材料≫２人分・アボカド １個 ・レタス（大葉） ２枚・レモン汁 適量Ａ 鶏ひき肉 １００ｇみりん、酒、しょうゆ 各大さじ１と１／２チリソース 小さじ１ピザ用チーズ ３０ｇ ご飯 茶...
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8.32019
ゆでた人参ジュース
人参は、生より煮たほうが美肌に効くそうです。人参は、生よりも煮て食べた方が、ベータカロチンの体内吸収率が1.6倍も高まるのだそうです。ベータカロチンには、紫外線から肌を守る効果があると言われています。シミが気になる人は、人参を生ではなく煮て食べたほうが良さそうです。
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8.32019
電子レンジの汚れには
耐熱容器に重曹小さじ１とお湯100㎖を入れ軽く混ぜます(耐熱容器の８分目まで)。３～４分加熱後約１０分そのままにし、重曹の蒸気で庫内の汚れを浮き上がらせます。加熱した重曹液を、キッチンペーパーにしみこませ、庫内を拭きます。
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8.32019
語学のお話！ それは・・・『時制を大切にすること』
梅雨開け宣言があり、いよいよ夏本番ですね！子どもたちの夏休みも本腰が入り、３度の食事にもネタが尽きてきた今日この頃です(笑)今回は、語学のお話。長女がご縁を頂きまして、先日オーストリアのウィーンに出向きました。
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6.292019
ウナギとキュウリの天ぷら
夏バテ予防に！≪材料≫２人分・ウナギ １串 ・きゅうり １／４本・青じそ（大きめのもの） １２枚Ａ 粉 大さじ２水 大さじ２ ※粉と水の量は同量にする。①ウナギは１ｃｍ幅に切り、５～６ｃｍ長さにする。
