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柿の葉のお茶

柿の葉を洗って粗く刻み、陰干しして乾燥させたものに、熱湯を注ぎ7分から8分置いてから飲むと、血圧降下、強壮作用があるといわれています。

また柿の葉には、熱でも失われないビタミンC(プロビタミンC)が大量に含まれているので、お茶にしてもビタミンCを豊富にとることができます。

葉が手に入らない場合は、柿の実の皮を乾燥させて煎じて飲んでも高血圧対策になるそうです。

日焼け後のお肌ケアにもよいそうですよ。

(2016.9月号より)

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