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冷凍食品の解凍の仕方

冷凍した食べ物を解凍させるのって、手間がかかります。

最近は電子レンジで解凍することもできますが、なかなかうまくいきません。

自然解凍が一番いいって言うけど、それじゃあ時間がかかって、できるだけ早く解凍したい時は困りますよね。

そんな時には、いい方法があるんです!

アルミ鍋を2つ用意し、まず1つめのアルミ鍋を、逆さにして置きます。

逆さにした鍋の底の上に、解凍したい食べ物を乗せ、その食べ物の上に、もう1つのアルミ鍋の底を乗せます。

つまり、2つのアルミ鍋の底と底で、解凍したい食べ物をはさむ。

こうすると、あら不思議、素早く解凍できるのです!!

ぜひやってみてください!!

(2016.3月号より)

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