オメガ３脂肪酸をとろう！

≪材料≫２人分

・サバの水煮缶　　(190g)2缶　　・大根おろし　　200g

・小ねぎ (小口切り)適量

調味料

・水　　150ml　　　　　　　・しょうゆ　　大さじ2

・みりん　　大さじ1.5　　　・砂糖　　大さじ1

・顆粒和風だし　　小さじ1

①  大根おろしは、ザルにあげて軽く水気を切ります。

②　フライパンに調味料を入れ中火にかけ、沸騰したらサバの水

煮缶を入れ落し蓋をして弱火にします。

③　5分程煮たら①を入れ、ひと煮立ちさせたら器に盛って小ねぎを散らして完成です。

＜もう一品＞

きゅうりとさば水煮缶の相性も抜群です。

きゅうりとさば水煮缶をすりごま、生姜、マヨネーズ、お醤油で和えるだけ。

日本酒との相性もいいので、酒の肴としても最高です！