生姜をキレイに洗い、ザルに入れて半日乾かします。

生姜をスライスしたら、煮沸した瓶などに入れて、その上からハチミツを入れていきます。

初めは混ざらないハチミツも、生姜のエキスが出始め、３時間くらい置いておくと、

たぷたぷになってきます。あとは、これを紅茶やお湯で割って飲みましょう！

紅茶＋ハニージンジャーで、インフルエンザ予防にもなりますよ。