ブログ

即席ぬか漬け

ビールで手軽にできる、即席ぬか漬けの作り方。
材料:ビール(飲み残しのビールで可)、パン2切れ、つけたい野菜、塩大さじ1。

作り方:①食パン2枚を、適当な大きさにちぎって、ポリ袋に入れます。

②次に上からパンが浸るくらいにビールを注ぎ、大匙1の塩を加えて、よくこねます。

③中に野菜を入れて、冷蔵庫に1日置けば、漬物ができあがり。ぬか床は1回で使いきります。

ページ上部へ戻る