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牛肉ステーキバナナ添え 血行を良くしてストレスフリーに

≪材料≫2人分

・牛肉(ステーキ用スライス)  8枚(約130g)

・にんにく  1片

・バナナ  スライス  8枚

・オリーブ油  大さじ1

・おろしじょうゆ  適量

・付け合わせ(セロリ、しそ、パセリ)  適量

① 牛スライス肉に塩・こしょうをする。
② にんにくはスライスにする。
③ フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火でにんにくをカリッと揚げ、取り出す。
④ ③のフライパンに牛スライス肉を入れ、強火で全体に焼き目をつける。
⑤ ④のフライパンから牛肉を取り出し、バナナを入れて中火で軽くソテーする。
⑥ 牛肉の上にバナナを乗せ、器に盛る。付け合せのサラダとおろしじょうゆを添える。

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