カンタン!料理教室

  1. アボカドの豚肉巻  (シミ・シワ予防に)

    ≪材料≫2人分・アボカド  1/2個   ・豚赤み薄切り肉  6枚・レモン汁  少々   ・ごま油        大さじ1/2A しょうゆ 大さじ1/2   みりん 大さじ1付け合せ(水菜・きゅうり・トマトのサラダ)...

  2. にんにくのスープ (免疫力をUP)

    ≪材料≫2人分・ブイヨンスープ  1と1/2カップ  ・にんにく  1片・フランスパン  2cm   ・トマト(大)  1/2個・ピザ用チーズ  大さじ2   ・オリーブ油 大さじ1/2・パセリのみじん切り  少々   ・塩、こしょう  各...

  3. バナナと黒豆のカッテージチーズ和え (催眠や精神安定に働く)

    ≪材料≫2人分・バナナ(中)  1本   ・黒豆(煮たもの)  50g・カッテージチーズ  70g   ・レモン汁  少々・落花生  5gA オリーブ油  小さじ1  塩  小さじ1/4しょうゆ    少々1. バナナは1cm厚...

  4. アジとしょうがの緑茶炊き込みご飯 (免疫力を高めてアレルギー症状を緩和)

    ≪材料≫2人分・濃い目に出した緑茶  350cc   ・アジ  1尾・しょうが  15g   ・胚芽米  1と1/2カップ・漬け物  適量A 酒 大さじ1   塩 少々1. 米は研ぎ、緑茶を入れる。

  5. 風邪対策の本格薬膳スープ (5分で簡単! )

    ≪材料≫2人分・ネギ 2本(白い部分)  ・香菜 1束(少なければ2束)・生姜 スライス2枚から3枚分  ・卵 1個・チキンスープ 4カップ(なければ鶏がらスープの素でもOK)・塩コショウ 適宜1. 生姜はたわしで皮を良く洗...

  6. エビとかぼちゃのオムレツ (身体を温め、消化率をアップする)

    ≪材料≫2人分・むきエビ(小)  40g   ・かぼちゃ  50g・ホールコーン(缶詰)  大さじ2・卵  3個   ・サラダ油  大さじ1・塩、こしょう  各少々1. かぼちゃはやわらかく茹で、5mmから6mm角に切る。

  7. りんごとキムチの卵とじ (抗がん抑制の最強メニュー )

    ≪材料≫2人分・りんご  1/2個   ・キムチ  35g   ・卵  1個A だし汁:100cc  しょうゆ:小さじ2  酒、砂糖:各小さじ11. りんごは芯を取り、半分に切り、5mm厚さに切る。2. キムチは食べやすい大きさに切る。

  8. 干しえびのパジョン (関節の変形を予防)

    ≪材料≫2人分・干しエビ 大さじ2(10g) ・にら 4本  ・パプリカ(赤) 適量A 上新粉 50g   白玉粉 50g   塩 小さじ1/4干しエビの戻し汁 150cc(足りない分は水を加える)卵 1個   サラダ油 適量タレ ...

  9. にんじんと水菜の白和え (毛髪の調子を整える)

    ≪材料≫2人分・にんじん  70g   ・水菜  30g   ・こんにゃく  100g(A だし汁 1/4カップ   砂糖 大さじ1/2  しょうゆ 小さじ1)・豆腐 1/2丁   ・白ごま 大さじ1と1/2(B 砂糖 小さじ1  みりん 大さじ1/2  塩 小さ...

  10. 豆腐のマリネ (毛髪の調子を整える)

    ≪材料≫2人分・豆腐(絹ごし)  1/2丁(約170g)・パプリカ(赤)  1/4個(約30g)   ・ホールコーン  大さじ2A オリーブ油   大さじ1と1/2ワインビネガー 大さじ1と1/2塩、こしょう  各適量1.豆腐は布巾...

ページ上部へ戻る